真空状態で練り上げることで、グルテン同士がしっかり結合します。この工程により、茹でた後も形が崩れにくく、弾力のある食感が持続します。ラーメン専用麺ならではの重量感と、口に入れたときの歯ごたえが魅力です。濃厚なつけ汁との相性も抜群な本格的な味わいを、ご自宅で楽しめます。

濃厚魚介は魚の旨みを凝縮したコク深い味わい、海老塩は海老の風味が際立つ上品な仕上がり、和風は出汁の香りが心地よい優しい口当たりです。通販サイトでお好みのつけ汁を選び、麺とセットでご注文いただけます。それぞれの味わいが太麺の食感を引き立て、満足度の高い一杯に仕上がります。

茨城の工場から届いたつけ麺は、1食分ずつ茹でると美味しく仕上がります。沸騰したお湯に麺を入れ、指定の時間茹でた後、冷水でしめるとコシが際立ちます。ラーメン店のような本格的な食感を再現できます。お好みで卵黄やネギをトッピングし、つけ汁に浸してお召し上がりください。